Vaschetta 250 G
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Pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, acqua, uova, ortica (0,4%), Ripieno (55%): ricotta (24% sul ripieno) (siero di latte vaccino, correttore di acidità: acido citrico e acido lattico), albume d'uovo, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua), timo (4% sul ripieno), formaggi (latte, sale, caglio), sale, burro (latte), ortica (1% sul ripieno), cipolle, spezie, Spolvero di farina di riso (se presente visivamente), Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei e sedano
Potrebbe contenere Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Contiene Latte, Potrebbe contenere Molluschi, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Potrebbe contenere Pesce, Contiene Grano/Frumento
Energia
932 kJ / 221 kcal
Grassi
4,4 g
- di cui acidi grassi saturi
3 g
Carboidrati
35 g
- di cui zuccheri
3,8 g
Proteine
9,4 g
Sale
1,1 g
Conservare in frigorifero tra 0 e +4 °C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Dall'apertura consumare entro 3 gg.
Lo chef consiglia Cottura: portare abbondante acqua salata ad ebollizione, versare i ravioli, cuocere a fiamma moderata per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condimento: si consigliano burro fuso, salvia e formaggio Grana Padano grattugiato.