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Insegna della catena Unes e parte del Gruppo Finiper, U2 viene lanciata nel 2007 con l'innovativa formula Every Day Low Price (prezzo basso ogni giorno) grazie alla quale si definisce supermercato controcorrente, evitando quindi di affidarsi a promozioni, volantini e carte fedeltà ma facendo della chiarezza e dell'onestà verso i clienti i suoi valori principali.