Vaschetta 0.180 Kg
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Carne di bovino (87%), Acqua, Sale, Farina di riso, Amido di mais, Fiocchi di patate, Destrosio, Regolatore di acidità: acetati di sodio, Antiossidante: ascorbato di sodio, Aromi
Non contiene Glutine
Valore energetico
739 kJ/177 kcal
Grassi
11g
di cui acidi grassi saturi
5,2g
Carboidrati
5,1g
di cui zuccheri
0,13g
Proteine
15g
Sale
1,8g
Conservare da 0 a +4° C. Da consumare previa accurata cottura. Confezionato in sottovuoto skin
Prima di procedere alla cottura, aprire la confezione e tenere la carne a temperatura ambiente per circa 30 minuti, avendo cura di coprirla. Padella antiaderente: Scaldare bene la padella con un filo d'olio, poi cuocere l'hamburger per 4/5 minuti per lato a fuoco medio. Piastra: Scaldare bene la piastra, poi cuocere l'hamburger per 5/6 minuti per lato a fuoco medio. Il consiglio dello sceriffo: nel girare la carne, fare attenzione a non pungerla, per evitare di fare fuoriuscire i succhi. A cottura ultimata togliere la carne dal fuoco e farla riposare per circa un minuto coperta da un foglio di carta d'alluminio.