Vaschetta 250 G
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Ripieno (56%): cavolo verza, Valtellina Casera DOP (latte vaccino, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua), Grana Padano (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima -proteina estratta dall'uovo), burro (contiene latte) aromatizzato con aglio e salvia freschi, granuli di patate integrali, sale, formaggio Edamer (latte, sale, caglio), Pasta (44%) semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, acqua, uova, se marroni con farina di grano saraceno, Spolvero di farina di riso (se presente visivamente), Può contenere soia, frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei, senape, arachidi, semi di sesamo, solfiti e sedano
Potrebbe contenere Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Potrebbe contenere Pesce, Contiene Latte, Potrebbe contenere Molluschi, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Arachidi, Potrebbe contenere Sesamo, Potrebbe contenere Soia, Potrebbe contenere Anidride solforosa / solfiti, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento
Energia
1175 kJ / 280 kcal
Grassi
9,4 g
- di cui acidi grassi saturi
6,4 g
Carboidrati
37 g
- di cui zuccheri
1,6 g
Proteine
10,5 g
Sale
1,3 g
Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Dall'apertura consumare entro 3 gg.
Da condire solo con burro perché tutti gli ingredienti del condimento dei pizzoccheri sono nel ripieno Lo chef consiglia Cottura: portare abbondante acqua salata ad ebollizione, versare i ravioli, cuocere a fiamma moderata per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condimento: si consigliano burro fuso, salvia e formaggio Grana Padano grattugiato.