Vaschetta 250 G
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Ingredienti pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, acqua, uova , se marroni con farina di grano saraceno, Ripieno (50%): cavolo verza, Valtellina Casera DOP (latte vaccino, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua), burro (latte) aromatizzato con aglio e salvia freschi, Grana Padano (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima -proteina estratta dall'uovo), patate reidratate, sale, Spolvero di farina di riso (se presente visivamente), Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei e sedano
Potrebbe contenere Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Contiene Latte, Potrebbe contenere Molluschi, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Potrebbe contenere Pesce, Contiene Grano/Frumento
Energia
1175 kJ / 280 kcal
Grassi
9,4 g
- di cui acidi grassi saturi
6,4 g
Carboidrati
37 g
- di cui zuccheri
1,6 g
Proteine
10,5 g
Sale
1,3 g
Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Dall'apertura consumare entro 3 gg.
Da condire solo con burro perché tutti gli ingredienti del condimento dei pizzoccheri sono nel ripieno Lo chef consiglia Cottura: portare abbondante acqua salata ad ebollizione, versare i ravioli, cuocere a fiamma moderata per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condimento: si consigliano burro fuso, salvia e formaggio Grana Padano grattugiato.