Poker I Casonsèi De la Bergamasca

Vaschetta 250 G

4,65 € (Prezzo medio disponibile su Everli)

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Ingredienti

Pasta: farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, acqua, uova, Ripieno (53%): carne suina (macinato base per il salame), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua), carne bovina, pere, Grana Padano DOP (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina estratta dall'uovo), burro (latte), uva sultanina, sale, uovo, prezzemolo, amaretti (zucchero, mandorle d'albicocca 18%, albume d'uovo, lattosio e proteine del latte, aromi, agente lievitante: carbonato acido di sodio), aglio, scorza di limone, cipolle, piante aromatiche, spezie, Spolvero di farina di riso (se presente visivamente), Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei e sedano

Allergeni

Potrebbe contenere Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Potrebbe contenere Pesce, Contiene Lattosio, Contiene Latte, Potrebbe contenere Molluschi, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia

1086 kJ / 258 kcal

Grassi

6,4 g

- di cui acidi grassi saturi

3,6 g

Carboidrati

38 g

- di cui zuccheri

3,7 g

Proteine

11 g

Sale

1,9 g

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Dall'apertura consumare entro 3 gg.

Preparazione

Lo chef consiglia Cottura: portare abbondante acqua salata ad ebollizione, versare i Casonsèi, cuocere a fiamma moderata per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condimento: si consigliano burro "nocciolato", pancetta, salvia e formaggio Grana Padano grattugiato.

Indirizzo produttori: Prodotto da Poker srl Italia Via Spallanzani, 28 24061 Albano S.A. (BG). Restituire a: Poker srl Italia Via Spallanzani, 28 24061 Albano S.A. (BG) tel. +39 035 581454