Ripieno (52%): ricotta 33% (siero di latte, latte, crema di latte, sale), crema di funghi e tartufo nero 26,3% [funghi champignon (Agaricus bisporus) 79,04%, olio di semi di girasole, cipolla, porcino secco reidratato 2,0% (Boletus edulis e relativo gruppo), sale, preparato per brodo vegetale (sale, estratto di lievito, saccarosio, olio di semi di girasole, cipolla in polvere, spezie), farina di riso, tartufo nero 0,5% (Tuberum aestivum), aglio in polvere, aroma tartufo, estratto di lievito, acido lattico, pepe, zucchero, acido ascorbico], pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale), burro, formaggio “Grana Padano D.O.P.” (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aroma, prezzemolo, aglio. Pasta (48%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova da allevamento a terra (20%), acqua. Può contenere tracce di: pesce, molluschi, crostacei, soia, senape e frutta a guscio.