Pasta all'uovo 62%: farina di grano tenero tipo '0', uova da allevamento a terra 28,5%, semola di grano duro, Ripieno 38%: carne brasata 50% (carne bovina 29%, carne suina 28%, vino, polpa di pomodoro, olio di semi di girasole, cipolla, carota, farina di riso, sale, spezie, aglio), prosciutto crudo 20% (carne suina, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo '0', sale, lievito), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), Può contenere tracce di soia e senape