Vaschetta 0.500 Kg
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Merluzzo nordico (Gadus Macrocephalus), Sale, Stabilizzanti: E450, E451, Pescato Oceano Pacifico Nord-Occidentale zona FAO 61 con ami e palangari, Contiene: pesce
Contiene Pesce
valore energetico
297 kJ/70 kcal
grassi
0,8 g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
carboidrati
< 0,1 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
15,7 g
sale
21,1 g
Conservare in frigo tra +3°C +5°C.
Il prodotto è salato e senza pelle: dissalare in acqua fredda per circa 36 ore con 4/5 cambi d'acqua o in acqua corrente Possibile presenza di lische. Da consumarsi previa cottura