Ingredienti
Pasta: semola di grano duro, farina 00, 20% uovo, sale alimentare aggiunto, Ripieno: carne di suino, 26% prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi, cons. E252), mortadella Bologna IGP (carne di suino, sale, aromi, corr. acidità: citrato di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio) fiocchi di patate, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), 3% parmigiano reggiano (latte vaccino, sale, caglio) Aut. Consorzio Parmigiano-Reggiano, spezie: pepe, noce moscata, sedano
componente | Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto: |
|---|---|
Valore energetico | 256 kcal/10816 kj |
Proteine | 13.9 g |
Grassi | 5.24 g |
di cui saturi | 1.7 g |
Carboidrati | 38.3 g |
di cui zuccheri | 1.5 g |
Sale | 0.5 g |
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