Confezione 500 G
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Sorgo bianco decorticato biologico secco, Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, senape e lupino
Potrebbe contenere Cereali contenenti glutine, Potrebbe contenere Lupini, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Sesamo, Potrebbe contenere Soia
Energia
1.485 kJ
351 kcal
Grassi
2,0 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
69,7 g
di cui zuccheri
1,4 g
Fibre
5,2 g
Proteine
10,9 g
Sale**
0,067 g
Fosforo
251 mg
Magnesio
108,5 mg
Ferro
3,49 mg
Contiene 6 porzioni da 80 g circa
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 Kcal)
**Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente
***VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Confezionato in atmosfera protettiva
Preparazione: dopo aver lavato accuratamente il sorgo, metterlo in ammollo per 2 ore circa, scolarlo e lessarlo in abbondante acqua bollente leggermente salata per circa 20/30 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 10 minuti circa dall'inizio del fischio. Ideali per zuppe, contorni, insalate fredde e per dolci. Ottimo sostituto del riso e di altri cereali.