Poker Tortelli al Baccalà Gadus Morhua

Vaschetta 250 G

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Ingredienti

Pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, acqua, uova, Ripieno (48%): filetto di baccalà (40%) (Gadus Morhua, acqua, sale), acqua, patate disidratate, olio extra vergine d'oliva, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, lattosio, acciughe, prezzemolo, sale, aglio, Spolvero di farina di riso (se presente visivamente), Può contenere tracce di frutta a guscio, molluschi, crostacei e sedano

Allergeni

Potrebbe contenere Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Contiene Lattosio, Contiene Latte, Potrebbe contenere Molluschi, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia

783 kJ / 185 kcal

Grassi

5,7 g

- di cui acidi grassi saturi

0,8 g

Carboidrati

25,6 g

- di cui zuccheri

1,8 g

Proteine

9,8 g

Sale

2,6 g

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Dall'apertura consumare entro 3 gg.

Preparazione

Lo chef consiglia Cottura: portare abbondante acqua salata ad ebollizione, versare i tortelli, cuocere a fiamma moderata per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condimento: si consigliano burro fuso, crema leggera di patate, acciughe e polvere di capperi.

Indirizzo produttori: Prodotto da Poker srl Italia Via Spallanzani, 28 24061 Albano S.A. (BG). Restituire a: Poker srl Italia Via Spallanzani, 28 24061 Albano S.A. (BG) tel. +39 035 581454