Pasta fresca all'uovo 70% [semola di grano duro, farina di grano tenero, uova* 23% (16% sul totale), acqua], Ripieno 30% [carne di bovino 23,5% (7% sul totale), prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), prosciutto cotto (carne di suino, acqua, sale, destrosio, aromi, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di grano tenero, lievito, sale), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, conservante: nitrito di sodio), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), ortaggi in proporzione variabile (carota, sedano, cipolla), sale, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), vino rosso, spezie, piante aromatiche], Farina di riso, Può contenere: crostacei, frutta a guscio, soia, senape, pesce, * Uova italiane di galline da allevamento a terra