Ingredienti: Pasta (60%): [semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “0”, UOVO 12%*, acqua, sale]. Ripieno (40%): [purea di patate 39,5%* (acqua, fecola di patate), salsiccia (carne suina, sale, pepe), olio extra vergine di oliva, sale, pomodoro in polvere, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), prezzemolo, noce moscata, cipolla, aglio, peperoncino]. *Le percentuali sono riferite al prodotto finito.