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Barilla For Professionals Spaghettoni Pasta Lunga Food Service Selezione Oro Chef 1kg

Name: Barilla For Professionals Spaghettoni Pasta Lunga Food Service Selezione Oro Chef 1kg
Brand: Barilla
SKU: 295296
Availability: InStock

Confezione 1000 G

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Ingredienti

Semola di grano duro, Acqua, Può contenere tracce di soia e senape

Allergeni

Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali

100 g

Energia

1521 kJ

359 kcal

Grassi

2,0 g

di cui: acidi grassi saturi

0,4 g

Carboidrati

70 g

di cui: zuccheri

3,5 g

Fibre

3,0 g

Proteine

14 g

Sale

0,01 g

La confezione contiene circa 12 porzioni da 80 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Preparazione

Cottura espressa 11 min Cuocere la pasta in abbondante acqua salata (7g/l), mantenendo sempre l'ebollizione per il tempo di cottura espressa indicato. Doppia cottura Precottura 5,5 min Cuocere la pasta per il 50% del tempo di cottura indicato sulla confezione in abbondante acqua salata (7g/l) bollente, mescolando di tanto in tanto. Mantenimento: scolare la pasta e aggiungere un filo d'olio vegetale (dal sapore neutro). +4°C/39°F in abbattitore Min 1h - Max 48 h in frigo Abbattere a 4°C/39°F e conservare in frigorifero in un contenitore sigillato. Utilizzare la pasta dopo almeno 1 ora dalla precottura e fino alle 48 ore successive. Completamento 40-60 sec Per servire, rinvenire la quantità di pasta necessaria in acqua bollente per 40-60 secondi. Scolare e unire al condimento per ultimare la ricetta. Per la consiglia a domicilio 8 min oily sauce - 7 min liquid sauce Suggerimento: per la consegna a domicilio, cuocere la pasta per il 70% del tempo di cottura indicato sulla confezione. Scolare e unire al condimento per ultimare la ricetta. Il completamento potrebbe variare in funzione della tipologia, quantità e qualità del condimento. Rapporto consigliato acqua / sale / pasta 10 l acqua / 70 g sale / 1 kg pasta

Indirizzo produttori: Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 43122 Parma Italy Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera fra parentesi vicino alla data: (F) S.S. 16 km 684+300, 71122 Foggia (FG) (E) S.S. 87 km 20+500, 81025 Marcianise (CE). Restituire a: Servizio Clienti Numero Verde 800.388.288 barillaforprofessionals.it/contattaci Validi solo in Italia scopri di più su: www.barillaforprofessionals.it Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 43122 Parma Italy