Confezione 5 Kg
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Semola di GRANO duro, Acqua, Può contenere tracce di UOVA se prodotto nello stabilimento indicato con la lettera (A)
Potrebbe contenere Uova, Contiene Grano/Frumento
Energia
1521 kJ
359 kcal
Grassi
2,0 g
di cui: acidi grassi saturi
0,5 g
Carboidrati
71,2 g
di cui: zuccheri
3,5 g
Fibre
3,0 g
Proteine
12,5 g
Sale
0,013 g
*85g = esempio di una porzione
Numero di porzioni: 59
Valida solo nella UE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Tempi di cottura espressa 60 Gnocchetti sardi 14 min. Cottura espressa Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mantenendo sempre l'ebollizione per il tempo di cottura espressa indicato. Rapporto consigliato acqua / sale / pasta 10 lt acqua / 70g sale / 1kg pasta Doppia cottura Precottura: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mantenendo sempre l'ebollizione per il tempo di precottura indicato. Mantenimento: Scolare la pasta e distribuire su una teglia aggiungendo olio vegetale. Mettere in abbattitore e conservare in frigorifero (0 - 4°C) per minimo un'ora e massimo 24 ore, prima del completamento. Completamento: rinvenimento in acqua bollente per 40-60 secondi. Tempi di doppia cottura Precottura 60 Gnocchetti sardi 7 min. Completamento 40-60 secondi