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Barilla For Professionals Spaghettini N°3 Pasta Classica Lunga Catering Foodservice

Name: Barilla For Professionals Spaghettini N°3 Pasta Classica Lunga Catering Foodservice
Brand: Barilla
SKU: 289658
Availability: InStock

Confezione 5 Kg

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Ingredienti

Semola di GRANO duro, Acqua, Può contenere tracce di SOIA

Allergeni

Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali

100g

Energia

1521 kJ

359 kcal

Grassi

2,0 g

di cui: acidi grassi saturi

0,5 g

Carboidrati

70,9 g

di cui: zuccheri

3,5 g

Fibre

3,0 g

Proteine

12,8 g

Sale

0,013 g

*85g = esempio di una porzione

Numero di porzioni: 59

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Preparazione

Cottura espressa Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mantenendo sempre l'ebollizione per il tempo di cottura espressa indicato. Doppia cottura Precottura: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mantenendo sempre l'ebollizione per il tempo di precottura indicato. Mantenimento: Scolare la pasta e distribuire su una teglia aggiungendo olio vegetale. Mettere in abbattitore e conservare in frigorifero (0 - 4°C) per minimo un'ora e massimo 24 ore, prima del completamento. Completamento: rinvenimento in acqua bollente per 40-60 secondi. Rapporto consigliato acqua / sale / pasta 10 lt acqua / 70g sale / 1kg pasta Tempi di cottura espressa Spaghettini n.3 5 min. Tempi di doppia cottura Precottura Spaghettini n.3 2,5 min. Completamento 40-60 secondi

Indirizzo produttori: Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 43122 Parma Italy Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera fra parentesi vicino alla data: (A) Parma - Via Mantova 166 (F) Foggia - S.S. 16 km 684+300 (E) Marcianise (Caserta) - S.S. 87 km 20+500 (AB) Polvica di Nola (Napoli) - Z.I. di Nola. Restituire a: Numero verde: 800.388288 Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 43122 Parma Italy