Confezione 100 G
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Salmone (Salmo salar), Sale
Valore energetico:
218 kcal / 905 kJ
Grassi
15,6 g
di cui: Saturi
1,8 g
Carboidrati
0,5 g
di cui: zuccheri
0,1 g
Proteine
19,3 g
Sale
3,0 g
Conservare in frigorifero a T= 0/+4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni. Per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare il salmone a temperatura ambiente per 1 ora circa prima di servirlo.
Come degustarlo Il gusto è deciso, corposo, intenso, e si presta quindi ad abbinamenti originali: ad esempio con la robiola fresca impastata con erba cipollina, il tutto servito su pane tostato e guarnito con avocado.