Confezione 100 G
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Salmone (Salmo salar), Sale
Valore energetico:
981 kJ/235 kcal
Grassi di cui:
15,8 g
Saturi
2,8 g
Omega 3
1,6 g
Colesterolo
97,4 mg
Proteine
22,9 g
Carboidrati
0,4 g
di cui: zuccheri
0,4 g
sale
3,0 g
Conservare in frigorifero a T= 0/+4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni. Per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare il salmone a temperatura ambiente per 1 ora circa prima di servirlo.
Come degustarlo Il suo gusto leggero e invitante si abbina a verdure dal sapore intenso come i porri, da disporre a rondelline sulle fette di salmone condite con olio extravergine e pepe nero, e da servire su fette di pane tostato.