Ortaggi in proporzione variabile 53,8% (carote, lattughino verde, lattughino rosso, lattuga romana da taglio, spinacino, rucola), Fichi secchi 11,6% (fichi secchi, farina di riso), Formaggio a pasta dura 11,5% (latte, sale, caglio microbico), Mandorle pelate e tostate in pezzi 11,6%, Ingredienti condimento: 11,5% (in bustine separate): olio extra vergine di oliva (10 ml), 'Aceto Balsamico di Modena IGP' (5 ml) (aceto di vino, mosto d'uva concentrato) (può contenere solfiti), sale (salgemma fino alimentare), Le % si riferiscono al prodotto condito, Può contenere noci, altra frutta a guscio, semi di sesamo, solfiti, pesce, uova, cereali contenenti glutine