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Casa Buratti Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Paccheri

Confezione 500 G

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Ingredienti

Semola di GRANO duro, Acqua, Allergeni: il prodotto contiene glutine e può contenere tracce di uova, latte e loro derivati

Allergeni

Potrebbe contenere Uova, Contiene Glutine, Potrebbe contenere Latte, Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali

%AR*

Valore energetico

1170 kJ

276 Kcal

Grassi

1,0g

Di cui saturi

0,2g

Carboidrati

57,0g

Di cui zuccheri

1,8g

Fibre alimentari

2,4g

Proteine

9,0g

Sale

0,01g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)

un eventuale sbiancamento di alcuni pezzi di pasta all'interno della confezione non altera la bontà e la genuinità del prodotto, in quanto è dovuto unicamente ad un processo naturale dell'umidità

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Una volta aperto, il prodotto ha la durata di 2/3 giorni in frigorifero. Conservare in frigorifero da +2°C a +4°C

Preparazione

Consigli per la cottura Mettete l'acqua necessaria in una pentola, collocatela sul fuoco e fatela giungere ad ebollizione (ogni 100 grammi di pasta dovrete utilizzare 1 litro d'acqua e 7 grammi di sale). Aggiungete il sale solo quando l'acqua comincia a bollire vistosamente e, dopo che questo si sarà sciolto e l'acqua avrà ripreso a bollire, versate la pasta. Dopo circa un minuto mescolare la pasta, rimestando ad intervalli regolari. Prima di scolare la pasta controllate che sia cotta secondo il vostro gusto. Quando l'assaggiate, tenete conto che la pasta "al dente" oppone una leggera resistenza alla masticazione o al taglio della forchetta a che al centro della pasta risulta visibile una leggera venatura bianca. Riscaldate il sugo in un tegame, e versate direttamente sulla pasta appena scolata, mescolate il tutto, se gradite aggiungete dal parmigiano reggiano grattugiato e servite.

Indirizzo produttori: Prodotto da: Casa Buratti srl Via Cervito n.6 84084 Fisciano (SA) Italy. Restituire a: Casa Buratti srl Via Cervito n.6 84084 Fisciano (SA) Italy Tel :+39 089 879328 Fax +39 089 826235 www.casaburatti.it casaburatti@libero.it