Importante fonte di proteine, la frutta secca non dovrebbe mai mancare nelle nostre dispense e nei nostri carrelli della spesa. Noci, nocciole, mandorle, anacardi, pistacchi, da sgusciare o già sgusciati, tostati o al naturale, secondo le tue preferenze. In questa categoria trovi anche frutta disidratata come prugne secche, uvetta, datteri e molto altro.