Farina di grano tenero tipo 2 75%, Olio di girasole alto oleico, Riso soffiato 9%, Farina di riso Venere® integrale 4,5%, Farina di riso 3%, Farina di mais integrale 3%, Cruschello di frumento 3%, Saraceno tostato decorticato 2,5%, Glutine di frumento, Semi di sesamo 2%, Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, Lievito madre naturale 1% (frumento), Sale marino integrale, Estratto di lievito, Estratto di malto d'orzo, Lievito per panificazione (lievito di birra), Antiossidante: estratto di rosmarino, Può contenere soia, senape, uova