Dettagli
La marchesa mozzarella di bufala campana DOP, un formaggio fresco a pasta filata dal sapore unico e inconfondibile, ideale per arricchire ogni tuo piatto.
Ingredienti
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è realizzata con Latte di Bufala, Siero innesto naturale (latte), Sale e Caglio. Il prodotto presenta un Grasso minimo del 52% sul secco.
Indicazioni
Per mantenere la freschezza e la qualità di La Marchesa Mozzarella di Bufala Campana DOP, è consigliabile conservarla in frigorifero a una temperatura compresa tra 4°C e 8°C. Prima del consumo, immergere il prodotto con il suo liquido di governo in acqua tiepida per circa dieci minuti per esaltarne la fragranza.
componente | Valori medi per 100g di prodotto |
|---|---|
Valore energetico | 1143,8 kJ 276 kcal |
Grassi | 23,7 g |
di cui acidi grassi saturi | 15,6 g |
Carboidrati | 0,7 g |
di cui zuccheri | 0,7 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 15 g |
Sale | 0,8 g |