Ingredienti
Pane 50% (farina di grano tenero tipo '0', acqua, mix di cereali 30% (farina di frumento, semi di lino, fiocchi d'avena, semi di girasole, glutine di frumento, sesamo, semi di segale pressati, sale, miglio, farina di mais, papavero, farina di grano duro, lievito naturale disidratato di segale, emulsionanti: E471-E472e, farina di malto di frumento, lievito, sale, olio di semi di girasole), Prosciutto crudo stagionato 22% (coscia di suino, sale), Melanzane 16% (melanzane fresche grigliate 58%, olio di semi di girasole, sale, zucchero, prezzemolo, aglio, origano, pepe, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico, Salsa di farcitura: (maionese (olio di semi di girasole (50%), acqua, uova fresche pastorizzate di cat. A (9%), aceto di vino, amido modificato, zucchero, sale, aroma; addensanti: E412, E415; acidificanti: E270, E330; conservanti: E200; yogurt (latte intero fresco pastorizzato di alta qualità, fermenti lattici specifici vivi: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)), Ricotta 6% (siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale alimentare), Può contenere tracce di soia, senape, pesce
componente | Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|---|
Energia | 1068 kJ 255 kcal |
Grassi | 13 g |
di cui acidi grassi saturi | 3,9 g |
Carboidrati | 21 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
Fibre | 3,2 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 2,3 g |



