Pastai Cappellettini con Prosciutto Crudo

Vaschetta 1 Kg

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Ingredienti

Pasta fresca all'uovo 70% [semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (16% sul totale), acqua], Ripieno 30% [prosciutto crudo 54% (16% sul totale) (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), ortaggi in proporzione variabile (carota, SEDANO e cipolla), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), carne di bovino, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, spezie, piante aromatiche, vino rosso], Farina di riso, Può contenere: CROSTACEI, NOCI, MANDORLE, NOCCIOLE, SOIA, SENAPE, *Uova di galline da allevamento a terra

Allergeni

Potrebbe contenere Mandorle, Contiene Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Potrebbe contenere Nocciole, Contiene Latte, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Potrebbe contenere Noci, Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia

1103 kJ/261 kcal

Grassi

6,3 g

di cui acidi grassi saturi

2,7 g

Carboidrati

37 g

di cui Zuccheri

1,0 g

Fibre

1,5 g

Proteine

14 g

Sale

1,4 g

Contiene 8 porzioni

Conservazione

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione. Conservazione: conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Preparazione

Utilizzo: consumare previa cottura. Tempo di cottura: 2-3 minuti in acqua salata bollente. Scolare e condire con olio extravergine d'oliva a crudo o burro fuso ed una spolverata di formaggio grattugiato. Ideali anche in brodo.

Indirizzo produttori: Prodotto e confezionato da Pastai in Brianza S.r.l. via Marco Biagi 46 23871 Lomagna (LC) Italia. Restituire a: Pastai in Brianza S.r.l. via Marco Biagi 46 23871 Lomagna (LC) Italia qualita@pastaibrianza.it