Pasta fresca all'uovo 54% semola di grano duro, farina di grano tenero tipo '00', uova 18% (9% sul totale), acqua. Ripieno 46%: carne di bovino e suino 29% (14% sul totale), pangrattato (farina di grano tenero tipo '0', acqua, sale), mortadella 10% (4% sul totale) (carne di suino, sale, spezie, aromi), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell' uovo), riso, ortaggi misti in proporzione variabile (patate, carote, piselli, fagiolini, pomodoro, zucchine cavolfiore, sedano, fagioli borlotti, porro, rapa bianca, prezzemolo), burro, olio di semi di girasole, cipolla, sale, aromi, vino bianco (contiene solfiti), zucchero, aglio, malto, noce moscata, salvia, cannella, pepe.